ROSE kylling foodservice
Find inspiration til opskrifter, der kan lette dig i dit professionelle køkken
Sæt Asien på kantinebuffetten
Det asiatiske køkken er efterspurgt som aldrig før. Særligt det koreanske og japanske køkken storhitter. Fælles er balancen i grundsmagene, sæson, masser af grønt, respekten for et godt måltid - og så selvfølgelig brugen af kylling.
Servér kylling med hjertet
1-hjertede produkter
I vores velfærdssortiment har vi en serie af produkter, der er mærket med 1 grønt dyrevelfærdshjerte, under Det Statslige Dyrevelfærdsmærke.
ROSE ECC produkter
I vores velfærdssortiment har vi en serie af ECC-produkter, der tilmed er mærket med 2-hjerter under Det Statslige Dyrevelfærdsmærke.Vi tilbyder et bredt udvalg af velfærdskylling, der gør det nemt for dig at servere ansvarlige måltider med masser af smag.
Færdigstegt kylling - et nemt og smagfuldt alternativ til at stege selv
Let opgaven i køkkenet
Vi har gjort det nemt for dig at vælge den gode danske kylling. Vi har bare stegt den for dig, så den er klar til brug – og stadig saftig og lækker.
Færdigstegte og spiseklare produkter
Vi kan tilbyde et bredt sortiment af færdigstegte produkter. Fra færdigstegte skiver, strimler, tern og hele færdigstegte brystfileter til færdigstegt kyllingekebab, stegte kyllingevinger og stegte kyllingeunderlår, panerede burgere og nuggets.Har du set vores sortimentskatalog?
I dette katalog præsenterer vi dig for ROSEs brede udvalg af danske kyllingeprodukter - alle tilpasset det professionelle køkken.
Sæt hakket kylling på menuen
Hakket kylling på menuen
Kyllingens milde smag åbner for en verden af muligheder og giver samtidigt en hjælpende hånd med CO2 regnsskabet.
Produkter af hakket kylling
Vi har både hakket kylling på køl og frost, samt kyllingeburgere af 100% hakket lårkød, i vores sortiment.
Kylling som et klimabevidst kødvalg
Kylling er et godt kødvalg for alle, der søger at reducere miljøpåvirkningen. For eksempel er klimabelastningen fra hakket kylling meget mere sammenligneligt med plantebaseret fars end med hakket oksekød.Tænk grønnere med kylling
Opskriften på et lavere klimaaftryk i madlavningen er simpel: Benyt flere grøntsager og byt rødt kød ud med lyst kød som kylling.
Med afsæt i Den store klimadatabase fra CONCITO har du mulighed for at se de store forskelle, der er mellem forskellige typer af animalske og vegetabilske proteiner.
Gå efter Nøglehullet
Ønsker du at reducere indholdet af sukker, fedt og salt i din madlavning, så gå efter produkter mærket med det grønne Nøglehul. Langt de fleste af ROSEs produkter er Nøglehulsmærket.
Vi har også udviklet en række opskrifter, der overholder kravene til Nøglehullet.
Opskrifter til det professionelle køkken
Udforsk vores udvalgte samling af opskrifter, der er designet til at inspirere og berige dit professionelle køkken.
Vi har sat ROSE Kylling som det smagfulde centrum, men i kombination med blandt andet grønne smagsvenner for en fuldendt og bæredygtig smagsoplevelse.
Søger du hjælp?
Har du spørgsmål eller specifikke forespørgsler? Tøv ikke med at kontakte vores foodservice-team. De står klar til at hjælpe dig.
